2025年昆明云台文旅发展有限公司招聘简章

（一）营业员（不限）

工作要求：热情接待顾客，熟练掌握商品详情，负责商品陈列与销售工作。
能力要求：沟通能力出色，对销售满怀热忱。
薪资待遇：3K-3.5K/月。
其他福利：可提供食宿。

（二）储备店长（2-3人）

工作要求：协助店铺日常运营管理，深度学习团队领导技巧、销售策略制定等核心技能。
能力要求：需具备良好的管理潜力与沟通协调能力。
薪资待遇：4K-8K/月。
其他福利：可视情况提供住宿。

（三）咖啡师（3-5人）

工作要求：
1.准确理解客人的口味需求，根据客人要求磨制咖啡豆，为其定制手工咖啡，提供高品质咖啡饮品。
2.精通不同咖啡机型号的操作和维护，确保设备正常运行。
3.积极参与店内促销活动，提升销售额和顾客满意度。
4.进行咖啡杯装饰和调制特殊口味的咖啡饮品。
5.进行其他工作安排和团队培训。
6.维护清洁卫生、安全有序的工作环境。
能力要求:
1.具备咖啡师相关工作经验，以及良好的磨豆、萃取、挤压技巧。
2.熟悉各种咖啡的特质和口感，具有独立判断、分析解决问题的能力。
3.具备团队合作意识和良好的服务态度，关注客户需求，用心展现咖啡文化。
4.对于食品卫生、店内整洁等方面有高度的责任心和自我管
理能力。
薪资待遇：4K-6K/月
其他福利：可视情况提供住宿。

（四）餐饮厨师（3-5人）

工作要求:
1.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准。
2.制定并执行食谱，并根据需要进行调整。
3.负责厨房设备和工具的维护与清洁。
4.组织协调厨房团队成员，保证良好的沟通合作。
能力要求:
1.具备相关的厨师培训或证书。
2.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
3.熟悉厨房设备的使用和维护方法。
4.具备出色的沟通和领导能力。
薪资待遇：4K-7K/月
其他福利：可视情况提供住宿。

（五）行政总厨（1人）

工作要求:
1.菜品控制:全面负责厨房菜品的质量、口味、摆盘等方面的把控，确保每一道菜品都能达到既定的标准和顾客的期望。定期研发新菜品，根据市场趋势和顾客反馈，对现有菜品进行优化和升级，保持菜单的吸引力和竞争力。严格监督食材的采购、验收、储存等环节，保证食材的新鲜度和安全性，从源头把控菜品质量。
2.SOP(标准作业流程)制定与执行:牵头制定厨房各项工作的标准作业流程，包括食材处理、菜品制作、厨房卫生、设备操作等方面，确保厨房 operations 规范、高效。组织员工进行 SOP 培训，监督 SOP 的执行情况，及时发现并纠正违规操作，不断完善 SOP，提高厨房的工作效率和一致性。
3.成本控制:负责厨房的成本管理工作，制定合理的食材采购计划，严格控制食材的采购价格和数量，降低采购成本。加强对食材的库存管理，减少食材的浪费和损耗，提高食材的利用率。分析菜品的成本结构，合理定价，在保证菜品质量的前提下，实现成本的有效控制，提高餐厅的盈利能力。
4.团队管理:合理安排厨房员工的工作岗位和职责，组织员工进行技能培训和绩效考核，提高员工的专业素质和工作积极性。营造良好的团队氛围，协调员工之间的关系，确保厨房工作的顺利进行。
能力要求:
1.年龄在 30-50 岁之间，拥有5年以上大型餐饮企业行政总厨或同等岗位工作经验。
2.具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品研发经验，对各种菜系有深入的了解和研究。
3.熟悉厨房 SOP 的制定和执行流程，具备较强的流程优化能力。
4.拥有良好的团队管理能力和沟通协调能力，能够带领团队高效完成工作任务。
5.持有相关的厨师资格证书和健康证明。
薪资待遇：8K-10K/月
其他福利：可视情况提供住宿。

（六）调酒师（2-3人）

工作要求:
1.精通各种饮品的配比和制作，提供优质的饮品服务
2.根据客人需求，提供专业、个性化的调酒建议，满足客户需求。
3.维持酒吧环境整洁有序，确保酒吧日常运营正常。
能力要求:
1.对于酒吧文化和行业趋势有一定的了解，懂得不断学习和进步。
2.擅长团队合作，能够与其他员工合作，共同为客户提供优质服务。
3.具有较强的工作责任心和职业道德素养，高效执行工作任务。
薪资待遇：4K-8K/月
其他福利：可视情况提供住宿。